Les menus
Ramen et Accompagnements
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Ramen - Bouillon Tonkotsu
Bouillon riche provenant de 12 heures de cuisson pour extraire le goût d'os de porc
Ramen - Bouillon Végétarien
Bouillon léger de champignon shiitake et d'algue kombu
Accompagnement - Salade
Mesclun, vinaigrette wasabi
Accompagnement - Gobo
Frites de bardane
Accompagnement - Karaage
Poulet frit, sauce de shiitaké
Accompagnement - Cha-shu-don
Flanc de porc braisé servi sur riz
Accompagnement - Cha-shu-don tofu
Tofu braisé servi sur riz
Crème glacée maison
Yuzu, vanille, matcha ou sake
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.